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过去人们使用胶原蛋白的历史是怎样的?|颜如玉胶原低聚肽口服液

颜如玉YOROYAL胶原肽2018-11-10 12:08:16

胶原蛋白的历史

猪皮、猪蹄、牛皮、驴皮等都是富含胶原蛋白的食物。传统的吃法是熬制猪皮冻、炖猪蹄以及传统中世纪工艺制备的阿胶等。我们的古人在还不认识胶原蛋白的那个年代,就发现了它的美容作用。食用上述食物来美容,实际上就是对胶原蛋白的实际应用。但是胶原蛋白相对分子量一般在30万道尔顿(以下简写D)左右,吸收率仅仅是0-2.5%之间,因此难以被人体消化和吸收。所以,即使通过长时间的熬制,一些脾胃虚弱的人在大量食用后,还是会出现胃部不适。

现在,通过现代生物酶解技术,将大分子胶原蛋白转变成胶原低聚肽的形式,明显提高了胶原蛋白的利用率,同时克服了动物皮和胶原蛋白的种种不利因素,更加提升了胶原蛋白的利用效果。