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【原料】深海鱼鱼鳞的胶原蛋白肽PepG-Collagen对受损发质的修复作用

千色美业2019-01-15 14:51:32



上海聚泽生物科技有限公司 何海鸥 史国平 俞刚毅


摘要:胶原蛋白在头发中起着重要的作用,缺乏胶原蛋白的发丝,容易断裂、干枯分叉、暗淡无光泽。本文介绍了一种来自深海鱼鱼鳞的胶原蛋白肽PepG-Collagen,它是一种通过酶解技术,将鱼鳞胶原蛋白降解成易于吸收的小分子胶原蛋白肽,从而最大限度的保持了胶原分子的活性。本文通过实验对比测试了PepG-Collagen和市售胶原蛋白Collagen对染发、烫发的修复作用。实验表明,来自深海鱼鱼鳞的胶原蛋白肽PepG-Collagen对受损发质的修复作用更加明显,能有效提高头发的光泽度、顺滑性和柔软度,增强头发弹性。

关键词:胶原蛋白肽;PepG-Collagen;护发


胶原蛋白(Collagen)是一组天然存在于动物体内的蛋白质,尤其是在肉和脊椎部位的结缔组织中。在20世纪30年代中期,就有许多学者提出胶原蛋白具有固定的结构,认为其是由三个不同分子量的多肽链螺旋状结合而成的。强壮的胶原束是胶原纤维的细胞外基质的主要组成部分。胶原蛋白具有很大的拉伸强度,因此,它在皮肤和头发中起到维持强度和弹性的作用。


在角蛋白为主体结构的头发中,我们也发现,在毛鳞片与发髓之间的部分,天然存在着大量的胶原蛋白,它主要控制头发的粗细、弹性和湿润度。缺乏胶原蛋白的发丝,容易断裂、干枯分叉、暗淡无光泽。通过适当补充胶原蛋白会提升头发结构的固定性,促进头发的健康,保持头发柔软亮泽。


1 .引言

韩国GFC公司是专注于研发天然活性成分的生物提取平台,拥有酶降解、生物发酵、植物干细胞培养、膦脂包覆等技术,能有效提高天然成分的活性。其公司致力于研究具有抗皱、抗衰老、美白和保湿等功效的产品,产品包括植物干细胞培养液,发酵提取液等。


PepG-Collagen是GFC提供的一种胶原蛋白肽,其来源是从深海鱼的鱼鳞中提取出来的胶原蛋白,通过酶解技术,将鱼鳞胶原蛋白降解成易于吸收的小分子胶原蛋白肽,从而最大限度的保持了胶原分子的活性。它不同于市售的其他动物胶原蛋白,经活性炭过滤和除臭后,其气味小,仅带有淡淡的特殊清香味。由于从深海鱼的鱼鳞中提取,有效避免了因动物来源不安全,如疯牛病和禽流感等而造成的危害。PepG-Collagen分子量小,大约2000道尔顿,易被吸收,其组成如表1所示。


为了有效测试胶原蛋白对头发的修复作用,我们特别选择在受损发质基础上,使用染发和烫发的产品进行测试试验。


2 .实验

2.1 PepG-Collagen应用在永久性染发产品中的护理性测试

试验设计在受损发质上进行染发护理性测试,将PepG-Collagen添加到永久性染发产品中,测试其对头发光泽度、顺滑性、柔软度和染色均匀性的影响。


为了分析不同来源的胶原蛋白的效果,我们选择了另一种市售流行的Collagen进行对比。染膏配方参见表2,其中F01含3%PepG-Collagen,F02含3%Collagen(市售流行胶原蛋白),Control 01为不含胶原蛋白的参照组。同时为了增强对原头发的破坏性,我们在漂浅和染色过程中都选择了12%的双氧乳。测试所用的所有发束均为天然中国人HT3黑发。


该试验均由专业人员进行操作。方法是:第一步,对待测头发进行漂浅处理,按1:1混合不含染料中间体的1000染膏和12%双氧乳,均匀涂抹在受测发束上,停放30分钟后,洗净、吹干,得到受损发束;第二步,对受损发束进行染色处理,分别用待测试染膏和12%的双氧乳以1:1混合,均匀涂抹在受损待测发束上,停放30分钟后,洗净,吹干。最后由7人组成的专业评估小组以5分法进行盲测评分,以感官评估的方式分别对头发样本的光泽度、顺滑性、柔软度和染色均匀性进行了评估,评估结果参见图1。


从试验中可以得出,胶原蛋白能改善染后头发的光泽度、顺滑性、柔软度以及染色均匀性,特别是在顺滑性和柔软度方面效果明显(见表3)。


而来源于深海鱼鱼鳞的胶原蛋白肽PepG-Collagen对头发的顺滑性、柔软度和染色的均匀性效果均优于市售Collagen,其中顺滑性较市售Collagen提高了8%,柔软度提高了8%,染色均匀性改善了5%。


2.2 PepG-Collagen应用在烫发产品中的护理性测试

该试验也同样设计在受损发质上进行烫发护理性测试,将PepG-Collagen添加到烫发水中,测试其对头发卷曲度、弹性、顺滑性以及柔软度的影响。


为了分析不同来源的胶原蛋白的效果,我们同样选择了市售流行的胶原蛋白Collagen进行对比。烫发水配方参见表4,其中F03含3%PepG-Collagen,F04含3%Collagen,Control 02为不含胶原蛋白的参照组。同时为了更好的进行护理性评估,我们增强了对原头发的破坏性,选择12%的双氧乳对原头发先进行破坏性的漂浅处理。测试所用的所有发束均为天然中国人HT3黑发。


该试验均由专业人员进行操作。


方法是:第一步,对待测头发进行漂浅处理,按1:1混合不含染料中间体的1000染膏和12%双氧乳,均匀涂抹在受测发束上,停放30分钟后,洗净、吹干,得到受损发束;第二步,对受损发束进行烫发处理,将受损发束分别卷在S-卷杠上,3.5圈,分别用待测烫发水处理,停留15分钟后,冲洗30秒,吸干水滴,再用中和剂处理,停留5分钟后,冲洗完全,吸干水分,拆卷。然后将发束自然垂直挂在测量板上,测量发束长度,如图2所示,记录发束长度。3小时后再次测量发束长度,如图3所示,记录发束长度,比较其长度变化值,结果见表5。



从表5可以看出,用含胶原蛋白的烫发水处理的头发样本长度变化值均比参照组发束长度变化值小,而添加PepG-Collagen的烫发水处理过的发束,拆卷杠后头发样本长度变化最小,仅0.4cm,比Control 02的2.0cm有着十分明显的改善作用。


最后由7人组成的专业评估小组以5分法进行盲测评分,以感官评估的方式分别对头发样本的卷曲度、弹性、顺滑性以及柔软度进行评估,评估结果参见图4。



从测试中可以看出,与参照组对比,烫发水中添加胶原蛋白能明显改善头发的卷曲度、弹性、顺滑性和柔软度(见表6)。


而添加PepG-Collagen,头发的卷曲度、弹性、顺滑性和柔软度效果优于市售流行的Collagen,与市售Collagen相比,其中卷曲度提高了12.5%,弹性提高了12.5%,顺滑性增加了5%,头发柔软度改善了12.5%。


3 .结论

染、烫、电吹风吹、阳光照射等化学或物理的处理对头发的损伤主要有:破坏头发外层的毛鳞片,从而造成头发中的胶原蛋白分解流失,使得头发缺乏弹性,光泽,润湿度,头发毛躁,发尾干枯分叉。


通过上述试验,我们发现在染、烫发用产品中添加胶原蛋白肽,对受损发质有明显修复作用,而在烫发产品中胶原蛋白肽的作用表现则更为突出。因为烫发是改变头发的双硫键,而双硫键是组成头发结构的重要骨架,对于双硫键受损的修复,胶原蛋白肽表现作用更明显,因为胶原蛋白对头发的结构起着至关重要的作用。而染发是通过溶胀毛鳞片,将染料中间体分子渗入头发纤维中,它并没有改变头发的结构,此时胶原蛋白的作用在于改善加固头发的营养损失,改善头发的表面状况,因而效果主要突出在顺滑性和柔软度方面。所以,胶原蛋白肽在烫发产品中对受损发质的重建修复作用更加突出。


同时我们从试验结果可以看出,与市售流行的Collagen相比,PepG-Collagen对受损发质的修复作用更加明显。因为PepG-Collagen是从深海鱼的鱼鳞中提取出来的海洋胶原蛋白肽,分子量约在2000道尔顿,有良好的吸水保水能力,能够进入到头发内部,填补修复空洞部位,使头发的机械强度和弹性改善,柔软度和保湿能力增强,从而有效修复受损发质,提高头发的光泽度,顺滑性和柔软度,增强头发弹性。


综上所述,来自深海鱼鱼鳞的胶原蛋白肽PepG-Collagen是头发护理产品,特别是染烫产品的一个优异的选择。