广西胶原蛋白口服液价格交流组

【分享】胶原蛋白,真能吃出美丽?

CPhI制药在线2018-09-05 08:08:56
一直以来,国内胶原蛋白市场“迷雾”重重,纷争不断,至今褒贬不一。


美容界争议最大的莫过于胶原蛋白,一直以来,国内胶原蛋白市场“迷雾”重重,纷争不断,至今褒贬不一。大S在《美容大王》书中提到“离开胶原蛋白,一半女星都活不下去”。而一些医学界人士和一些专业打假人士则发出胶原无用论,孰是孰非,众说纷纭……

       

皮肤健康与否不只是面子问题

       

对于如今的年轻女性,只要提到美容,没有人不知道胶原蛋白的。尽管关于它的争议声不断,可其市场表现确实不俗。对于普通消费者或终端市场来说,影响买与卖的最根本因素还是胶原蛋白产品是否具备厂商宣称的功能?食用是否安全?消费者又该如何选购?

       

事实上,养护皮肤不仅仅是为了好看,更是健康养生的关键点之一。皮肤是人体最大的器官,并且也没有别的器官会像皮肤一样,直接暴露于外界各种致病因素,如外伤、日光、环境污染、香烟、微生物等。

       

皮肤对很多因素都很敏感,包括年龄、基因、卫生状况,循环、消化、免疫系统功能,以及环境和心理状态,当然还有摄入的食物。所以皮肤的问题不仅仅是颜面的事,也关系着全身健康。

       

胶原蛋白含量和抗氧化物水平决定皮肤年龄

       

皮肤也有自己的老化过程,从25岁开始到35岁加速进入“初老期”,45岁进入“显老期”,更年期结束时进入“急老期”。

       

真皮组织中的胶原蛋白含量是评估皮肤老化的核心标志,胶原蛋白含量降低的水平与皮肤老化的进程高度一致。研究发现,在25~34岁期间,皮肤胶原蛋白含量大致以每年0.5%的速度逐步减少;35~44岁的年均降速为1.5%;45岁到更年期结束为2%左右;更年期结束后的第一个5年中,皮肤胶原蛋白含量会急速降低30%,此后继续以2.1%的速度逐年减少。

       

营养摄入与皮肤形成的每个环节都有关联,从皮肤的真皮层开始,当维生素C将一种氨基酸——脯氨酸转化为羟脯氨酸的时候,就产生了胶原蛋白。胶原蛋白的弹性和弹性蛋白纤维会由于自由基导致的损伤而减少,而抗氧化物能够阻止这种损伤,如维生素A、C、E,硒和其他物质。从这个意义上来说,是胶原蛋白和抗氧化物决定着皮肤的年龄。

       

掌握品效标准才能找到美颜助力器

       

另一个疑问,为什么市场上不是所有的胶原蛋白都有效呢?消费者需要擦亮眼睛选购,原料工艺上的差异,决定了胶原蛋白的吸收和利用率,掌握了胶原蛋白的品效标准才能真正选到助力美颜的好产品。

       

1.学会从标签成分看原料

      

A.原料是牛胶原还是鱼胶原,这个需要关注,但并不是最重要的,胶原蛋白的品效标志是羟脯氨酸和脯氨酸含量。羟脯氨酸是人体合成胶原蛋白的必需氨基酸,标签标注的羟脯氨酸含量在10%以上为好,能达到13%则更好。此外,还可以看脯氨酸的含量,它可以合成羟脯氨酸。

       

B.标签中的脂肪含量。脂肪和蛋白并存显然不是MM们的最佳选择。

       

C.选用的水解工艺。将胶原蛋白转变为水解胶原蛋白,有化学、生物等不同工艺,工艺不同,得出的东西差异很大;氨基酸链破坏程度也会不同。

       

2.剂型决定摄入的有效成分多寡

       

市场上的胶原蛋白产品有很多剂型,胶囊、口服液、浓缩液、粉剂等。MM们选择障碍了吧?笔者建议选纯粉。高浓缩的吧,有种腥味,很难坚持服用;口服液吧,主要是水;胶囊的好处是服用方便,但剂量小了点。

       

不规范的称呼导致认识


目前,我国认可胶原蛋白类产品具有保护皮肤水分、增加骨密度、增强免疫力三种功效,并允许其作为食品原料。资料也显示,美国FDA于1993年和1999年都认可胶原蛋白为“大众安全健康食品(GRAS)”,欧盟科学委员会于2000年确认了胶原蛋白产品的安全食用性能,直接导致了欧美胶原蛋白市场的高占有率。

       

所以,负责任地说,胶原蛋白能美白是不恰当的说法,它其实是通过补胶原来补水,改善肌肤干燥、祛斑,从而达到改善肌肤质量,美白的效果。

       

那么,为什么还有人说胶原蛋白是个美丽的谎言呢?有几个基本概念需要重申一下:胶原蛋白粉、胶原蛋白饮品、胶原蛋白肽……市场上胶原类产品五花八门,让消费者看着眼晕。胶原蛋白是蛋白质,但它是人体内一种比较特殊的蛋白质,含有其他蛋白质没有的羟脯氨酸,约占体内蛋白质总量的30%,在体内起到黏合、支撑等作用。

       

还要再明确的是,胶原蛋白是胶原的降解物,变性的胶原叫明胶,水解完后变成胶原蛋白肽,完全水解变成氨基酸。胶原蛋白产品若想被皮肤和骨骼吸收,需要先通过体外做一个切割,即水解成较小的分子量。水解胶原蛋白(或称胶原肽)和胶原蛋白,两者的分子量不一样,溶解性不一样。现在市场上的保健食品和功能食品实际上都是胶原蛋白水解物或胶原蛋白肽。

       

之所以有专业人士对胶原蛋白产品产生质疑,往往都是因为生产企业在品牌宣传中,没有厘清这些基本概念,将胶原蛋白与胶原肽混为一谈,这才造成了市场混乱和消费者的认识不清。

       

理性认识,合理补充摄取

       

俗话说,吃猪蹄能美容。平时多吃一些猪蹄、猪皮等食物,是否也可以补充胶原蛋白?答案是肯定的。动物筋骨中含有一些胶原蛋白,但是相比水解的胶原蛋白产品,食物中的胶原蛋白的机体吸收率较低。食物里的胶原蛋白吸收量大约不超过10%,但利用水解技术生成的胶原蛋白多肽,消化吸收率大概是猪蹄的7~9倍左右。况且,猪蹄等动物食品也含有不少脂肪,这可是MM们吃猪蹄美容的痛点所在。

       

但话又说回来,消费者对胶原蛋白类产品应理性认识,不能将期望值拔得太高,很多人想着吃了立马大变美女,几天就变年轻了、皮肤变好了,这是不可能的。所以,千万不要被一些过度宣传所误导。




来源:21世纪药店
小贴士
声明:本文仅代表作者个人观点,并不代表制药在线立场。本网站内容仅出于传递更多信息之目的。
客服热线:400 610 1188
投稿邮箱:Jackie.Gong@ubmsinoexpo.com



长按识别二维码关注我们
微信号:cphi_cn





点击“阅读原文”获得更多资讯。