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【健康食堂】测试你是否为“营养盲”?

国肽健康馆2018-03-05 13:54:51



  “民以食为天”,说到吃,大家可能会不屑一顾,吃谁不会啊?我每天都能吃好、吃饱。而所谓的吃好吃饱,可不是哪个好吃就吃哪个,应站在营养学的角度上来看。



营养是指机体从外界摄取食物,经过体内的消化和吸收后,或参与构建组织器官,或满足生理功能和体力活动所必需的生物学过程。均衡的营养对于人体的生长发育、维持健康起着重大的作用。可见,了解科学的营养健康知识非常重要。


而据2013年中国居民健康素养调查结果显示,我国15-69岁居民具备健康素养的总体水平仅为9.48%,“营养盲”多于文盲。

下面就来测试下你是否为“营养盲”的一员。(大家可以准备好小本本记下你的答案)

 



判断题:正确或错误


1、  营养起不到什么作用,有病只能找药物。( 

2、  增加脂类会长胖,尽量不吃富含脂肪的食物。( 

3、  枸杞功效多,吃得越多越补。( 

4、  蛋白质只存在于鸡蛋、牛奶中。( 

5、  营养早餐三大原则:蛋白质+碳水化合物+维生素( 

6、  营养不必天天补。( 

7、  养生只是女人的事,与男人无关。( 

8、  胶原蛋白肽可以平衡人体免疫力。( 

9、  只有婴幼儿和老年人才需要补钙。( 

10、营养均衡,身体才会健康。( 






答案:


问:营养起不到什么作用,有病只能找药物。


1、错误。

营养均衡可以有效预防疾病,特别是对于慢性病的预防具有重要作用。治疗疾病除了及时吃药外,配合健康的饮食有利于病情的缓解。


               

 问:增加脂类会长胖,尽量不吃富含脂肪的食物。

2、错误。

脂类是油、脂肪、类脂的总称,不光只有脂肪。脂类是人体需要的重要营养素之一,它与蛋白质、碳水化合物是产能的三大营养素,在供给人体能量方面起着重要作用。

   

问:枸杞功效多,吃得越多越补。


3、错误。

枸杞能够补肾益精、养肝明目、补血安神等功效,但也应适量,毕竟它是食药同源的一种,对于身体有炎症、腹泻的人不宜多吃。


问:蛋白质只存在于鸡蛋、牛奶中。


4、错误。

蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、乳类、豆类及鱼类中,其他如谷类、干果类等也含有相应的蛋白质。


问:营养早餐三大原则:蛋白质+碳水化合物+维生素


5、正确。


早餐是一日三餐中最重要的一餐,要想吃好,必须遵循三大原则:

基本要求是:主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。

(1)       蛋白质

人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定。因此,早餐要摄取一定量的蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。

(2)       碳水化合物

人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量,早餐所供给的热量要占全天热量的 30%,主要就靠主食,因此可进食一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。

(3)       维生素

维生素是人体必要的营养物质,而往往在早餐中最容易被忽视。在早餐中最好搭配些蔬菜沙拉、水果沙拉等。


问:营养不必天天补。

6、错误

人体每天必须要补充的营养元素包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、水、无机盐(矿物质)和膳食纤维(纤维素)。营养跟不上,身体所需的各种活动均会受到影响。


               

问:养生只是女人的事,与男人无关。

7、错误

养生不分男女老少,养生指的是根据人的生命过程规律主动进行物质与精神的身心养护活动,每个人都应重视自己的健康。



问:胶原蛋白肽可以平衡人体免疫力。


8、正确。

肽作为自然界的“纳米机器人”,是人体重要的生命调节物质,足够的肽 可以起到对人体细胞的抑制、激活、促进、修复作用,平衡机体免疫力。不光 如此,胶原蛋白肽还可以强健骨动力、充沛体精力。在这里,小编要自豪的推 荐下自家产品——国肽胶原蛋白肽精选优质新鲜牛骨,提取小分子肽,吸 收率达95%以上,人体健康营养食品首选!



问:只有婴幼儿和老年人才需要补钙。


9、错误。

钙属于大量营养元素,在人体中发挥着重要作用。人体对钙质的吸收有一个漫长的变化过程:

  1)青少年时期,人体对钙质的吸收最为高效,而且消耗得少,正是处于大量增加钙的时候;

  2)中靑年时期,人体内钙质的获得与流失量基本持平,但总体含量已经开始慢慢地减少。

  3)老年时期,这一减少的趋势将加速进行,人体会更加缺钙,并极易导致骨质疏松。

由此可见,人体中钙质的流失,并不是从人进入老年后突然发生的,而是早在中靑年时期就已经开始了。因此,中青年也要及时补钙。

另外,补钙要先看钙源,安全是关键,牛奶是公认的最好的天然食物钙来源,从牛奶中提取的乳酸钙可以被人体直接吸收利用,迅速调节血钙平衡,增强体质。乳酸钙也是适合婴幼儿、孕乳母、儿童、老年人补充钙的最佳来源。推荐国肽钙源胶原蛋白肽泡腾片,提取优质乳酸钙,结合小分子肽和维生素C,一片获取三重营养!


问:营养均衡,身体才会健康。

10、正确

应均衡摄取各种不同食物,养成良好膳食习惯,长期坚持,随着季节变化调整膳食,即可拥有健康体魄


营养大扫盲,你躺枪了吗?

答错的朋友不要灰心,小编每周都会提供给大家一篇健康知识,记得关注哟!


早晚一杯肽,健康自然来!

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