广西胶原蛋白口服液价格交流组

猪身上最不起眼的地方竟比燕窝更滋补!可惜很少人知道!

独家真相解密2018-11-07 08:14:19

卓尔不群,品味非凡


大卫营

只限小资和中产的品位人士进入


[识别二维码进入查看]

·↑ 长按识别二维码关注 ↑·

微信号:dvy1111


不少人买回带皮的猪肉时,

总习惯把皮切掉弃之。

殊不知是一种极大的浪费,

猪皮除了能制成美味的皮冻以外,

还具有美颜养容的功效!






强筋壮骨:

猪皮中富含的胶原蛋白是构成人体骨和筋不能缺少的营养素。还有助于加强指甲、毛发的生长。


抗衰老:

经常适量吃一些猪皮或猪蹄有助于延缓素爱老。


提高免疫力:

猪皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及脂肪,能够补充人体所需部分营养,使人的免疫力增强。


美容:

猪皮中富含的胶原蛋白能够滋养皮肤,可加强皮肤细胞吸收与贮存水分,使皮肤不容易干瘪起皱,而变得更加平整光滑,丰富饱满。


活血补血:

猪皮性凉味甘,可活血止血、光泽头发、滋润肌肤、补益精血。





北方的人们喜欢做一些肉皮冻儿吃,

其实除了皮冻,还有不少好吃的法子哦~


 水晶猪皮冻 


食材:猪皮500g、葱适量、姜适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、草果适量


步骤:

1、猪皮提前用清水浸泡,刮去表面的猪毛和杂质。

2、将猪皮放入锅内,烧开水,煮十分钟左右。用温水洗净。

3、捞出来用温水清洗,用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉,用温水洗净。

4、换水,烧开,再次将猪皮放入,烧开。

5、捞出洗净,再次刮油、洗净。直至猪皮内测的猪油全部刮除干净。

6、将猪皮切成宽5毫米宽的段,洗净,控干水分。

7、将猪皮放锅内,添加足量的清水。锅子烧开,撇去浮沫。放入葱姜。

8、准备调味料,葱切段,姜切片,八角桂皮草果装盒。加入盐。

9、熬煮至猪皮软烂,汤汁有粘稠感。

10、待猪皮冻凉凉,将其放入容器内,待其冷却凝固即可。

11、还可以加入少许生抽,做成带点棕色的。


 麻辣皮冻 


食材:猪皮600g、辣椒油适量、盐适量、八角2g、香叶1g、花椒粉1g、胡椒粉1g、白糖1g、醋5g、姜3g、食用碱1g


步骤:

1、把猪皮洗净,放入水里加八角 香叶 姜煮熟,煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火 

2、把猪皮晾凉,用小镊子拔净残余的猪毛,刮去油脂

3、放入加有1汤匙食用碱和1汤匙醋的热水中,反复搓洗几次,以祛除刮油脂过程中残留的油渣。

4、洗好的猪皮用刀切细条,放入没过猪皮两指的清水里再次煮,大火烧开,

5、小火慢煮1—2小时左右,加盐再煮开即可

6、等猪皮汤凉后盛到准备好的盆里

7、把盆盖上保鲜膜放冰箱的冷藏室一夜就好了

8、把蒜用捣蒜器捣成泥,放在碗里,加花椒粉,花椒粉,醋,生抽白糖,拌均匀,倒在切好的皮冻上,再浇上辣椒油即可。


 猪皮肉燥 


食材:猪绞肉100公克、猪皮200公克、红葱末10公克、蒜末5公克、水、酱油6大匙、冰糖1小匙、米酒1大匙、五香粉


步骤:

1、将猪皮洗净,放入沸水中煮10分钟后捞出,将刮干净,切细备用。

2、取锅烧热后倒入2大匙油,加入红葱末、蒜末爆香。

3、将作法2放入猪绞肉炒散,再放入作法1的猪皮拌炒。

4、将作法3加入所有调味料炒香,加水煮滚后,以小火煮50分钟即可。


 红枣黑豆猪皮汤 


食材:猪皮250克、红枣8粒、黑豆200克、香菜少许、盐、黄酒


步骤:

1、黑豆洗净,浸泡1—2小时;红枣洗净去核,香菜洗净切小段;猪皮洗净,汆水捞起,用刀刮去毛和油脂,冲净,切成菱形块。

2、将适量清水倒入瓦煲烧开,放入猪皮、黑豆、红枣、黄酒,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐和香菜即可。


 尖椒炒猪皮 


食材:猪皮适量、尖椒适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、盐适量、鸡精少许、料酒适量


步骤:

1、把猪皮上的毛拔干净,然后在锅里煮五分钟。 

2、捞出晾一下把猪皮内侧的油脂去掉。 

3、然后再整体的刮一下,要把油脂彻底清理干净。处理好切成条。 

4、再把猪皮条放进锅里煮半个小时,锅中放盐,葱姜干辣椒,生抽,花椒,八角,料酒。 

5、煮好以后把猪皮条捞出备用。把尖椒切丝备用。 

6、起炒锅放花生油,放花椒八角爆香,再放入葱姜干辣椒爆香。 

7、然后放入猪皮条。放少许盐,生抽煸炒。 

8、然后放入尖椒翻炒均匀关火,关火以后放少许鸡精和香油即可,出锅装盘。

本文来源网络,版权属原创者所有,我们转载此文出于传播更多资讯之目的,如涉版权事宜请联系小编删除。

大家都在看什么?

     告别失眠!全球2000万人正在服用加拿大国宝级助眠含片,含一片三分钟就睡着了


     黑发神器!不用染发就能让白发变黑发?不伤头皮,两周助你还原秀发本色!


     国家重点扶贫小县,百万斤核桃紧急待售!临县现在已经冰冻,多卖一斤核桃,孩子们就可以多吃几天的热干酪饼


     告别大黄牙!这款黑科技纳米牙擦要逆天了,只需轻轻一擦,牙渍全无!


     新西兰总理推荐的这瓶祛斑精华,修复效果逆天!?无瑕美肌一瓶足够!


     告别妇科病!这款内裤厉害了!抗菌!暖宫!燃脂收腹!腰围秒瘦10公分!


     每天1元钱,神奇止咳化痰,轻松解除咽炎气喘,这个冬天再也不害怕感冒啦!


      年销千万件的37℃黑科技恒温内衣来了!薄如蝉翼,3秒发热,拒绝臃肿!


     德国人又变态了,月销30000件的36.8℃黑科技恒温内衣出男款了!3秒发热,拒绝臃肿!


     英国博士耗时1800天成功研制出9分钟极速解酒神器!酒量提升5倍的秘密就在这【内附极速解酒视频】


     人老腿先衰,关节疼痛不能忍!快为全家请一位新西兰“私人关节保健专家”!


     日本断货王NO.1,肌肤嫩到重返18岁!闪电美白!!!


    什么样的猪蹄一小时卖了10000只!明星郭晶晶、尹峰都赞不绝口!


    抹一抹年轻十岁!!月销10万支的网红眼霜让眼纹眼袋黑眼圈全靠边


     日本这款不用电的衣物去毛神器 比胶带好用100倍!


     德国人又变态了,袜裤中的爱马仕!一次性解决塑型提臀瘦腿抗起球等多种难题!一条穿三年


     什么?补漆只需4元?!一块魔术布3秒就能抹平汽车划痕!



点击下面阅读原文进入

 ◣